オシャレで美味しいSoup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）のスープ。
出産祝いや快気祝いとしても定番人気ですよね。
けれども贈り物にする時などに気になるのは「スープストックのスープは体に悪くないのか？」ということ。
この記事では2025年1月現在、SoupStockTokyo楽天市場店で選択できるスープ31スープの添加物を徹底調査します！
■結論
調査した30スープのうち、以下の2つは添加物（カラメル色素）が入っていました。
・東京ボルシチ
・ブラウンシチュー
他の28種類は無添加でした。
30スープそれぞれの原材料もお伝えしますので、「選べるスープセット」でスープを選択する際など参考にしてください。
※季節によって選べるスープの内容は変わります
▶関連記事：スープストックトーキョー冷凍はまずい？12種類の本音レビューと口コミ紹介
- 【2025年1月】スープストックは体に悪い？30商品の添加物を調査
- スープストックは体に悪い？オマール海老のビスクの添加物
- スープストックは体に悪い？東京ボルシチの添加物
- スープストックは体に悪い？とうもろこしとさつま芋のスープの添加物
- スープストックは体に悪い？北海道産かぼちゃのスープの添加物
- スープストックは体に悪い？緑の野菜と岩塩のスープの添加物
- スープストックは体に悪い？オニオンスープの添加物
- スープストックは体に悪い？ミネストローネの添加物
- スープストックは体に悪い？東京参鶏湯の添加物
- スープストックは体に悪い？酸辣湯の添加物
- スープストックは体に悪い？白い野菜のミネストローネの添加物
- スープストックは体に悪い？とうもろこしとパプリカのチリビーンズスープの添加物
- スープストックは体に悪い？生姜入り和風スープの添加物
- スープストックは体に悪い？赤いリボリータの添加物
- スープストックは体に悪い？牛肉とトマトのハンガリー風スープの添加物
- スープストックは体に悪い？海老と玉子の淡雪スープの添加物
- スープストックは体に悪い？鶏のポタージュ フレンチ仕立ての添加物
- スープストックは体に悪い？豚トロのトマトストロガノフの添加物
- スープストックは体に悪い？揚げ茄子のラッサムの添加物
- スープストックは体に悪い？3種根菜のミネストローネの添加物
- スープストックは体に悪い？牡蠣のポタージュの添加物
- スープストックは体に悪い？生姜とオクラのミネストローネの添加物
- スープストックは体に悪い？きのことさつま芋のポタージュの添加物
- スープストックは体に悪い？トマトと鶏肉のシチューの添加物
- スープストックは体に悪い？きのこと牛蒡のホワイトシチューの添加物
- スープストックは体に悪い？野菜と大麦のビーフスープの添加物
- スープストックは体に悪い？黒胡麻の麻辣スープの添加物
- スープストックは体に悪い？台湾風豚肉と白菜のスープの添加物
- スープストックは体に悪い？イタリア産完熟トマトのクリームポタージュの添加物
- スープストックは体に悪い？塩糀と生姜のチャウダーの添加物
- スープストックは体に悪い？北海道産とうもろこしと鶏肉のシチューの添加物
- スープストックは体に悪い？ブラウンシチューの添加物
- 【2025年1月】スープストックは体に悪い？30商品の添加物を調査 まとめ
【2025年1月】スープストックは体に悪い？30商品の添加物を調査
今回調査したのは以下の31種類のスープ。
- オマール海老のビスク
- 東京ボルシチ
- とうもろこしとさつま芋のスープ
- 北海道産かぼちゃのスープ
- 緑の野菜と岩塩のスープ
- オニオンスープ
- ミネストローネ
- 東京参鶏湯
- 酸辣湯
- 白い野菜のミネストローネ
- とうもろこしとパプリカのチリビーンズスープ
- 生姜入り和風スープ
- 赤いリボリータ
- 牛肉とトマトのハンガリー風スープ
- 海老と玉子の淡雪スープ
- 鶏のポタージュ フレンチ仕立て
- 豚トロのトマトストロガノフ
- 揚げ茄子のラッサム
- 3種根菜のミネストローネ
- 牡蠣のポタージュ
- 生姜とオクラのミネストローネ
- きのことさつま芋のポタージュ
- トマトと鶏肉のシチュー
- きのこと牛蒡のホワイトシチュー
- 野菜と大麦のビーフスープ
- 黒胡麻の麻辣スープ
- 台湾風豚肉と白菜のスープ
- イタリア産完熟トマトのクリームポタージュ
- 塩糀と生姜のチャウダー
- 北海道産とうもろこしと鶏肉のシチュー
- ブラウンシチュー
2025年1月現在、選べるスープセットで選択できるスープ31種類です。
※季節によって選べるスープは変わります。
順番に原材料を見ていきましょう。
ポチップ
スープストックは体に悪い？オマール海老のビスクの添加物
スープストックのスープといえば、オマール海老のビスク。一番人気で著者も大好きです。
味のレビューはこちらをご覧ください
▶スープストックトーキョー冷凍はまずい？12種類の本音レビューと口コミ紹介
オマール海老のビスクは無添加です。
オマール海老のビスク 原材料
野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、オマール海老ブイヨン〔オマール
エビヘッド、野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく、パセリ）、トマトペース
ト、ワイン、トマト・ピューレーづけ、ブランデー、オリーブ油、大豆油、酢
漬けタラゴン、食塩、香辛料〕（国内製造）、牛乳、クリーム、トマトペー
スト、ワイン、澱粉、ホタテブイヨン、バター、豚脂、カニブイヨン、食塩、
はちみつ、ブランデー、香辛料、（一部に乳成分・えび・かに・大豆・豚
肉を含む）
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スープストックは体に悪い？東京ボルシチの添加物
濃厚でゴロっとした牛肉が美味しい東京ボルシチ。こちらもスープストックトーキョーの定番人気商品です。
▶スープストックトーキョー冷凍はまずい？12種類の本音レビューと口コミ紹介
調べたところ東京ボルシチには「カラメル色素」が入っていました。
東京ボルシチ 原材料
ソテー野菜［野菜（玉葱、人参、セロリ、にんにく）、牛脂、菜種油］（国
内製造）、牛肉、トマトペースト、ビーフブイヨン、チキンブイヨン、食塩、
醤油、香辛料 / カラメル色素、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む
カラメル色素はカラメルⅠ～Ⅳの4種類あります。カラメルⅢ・Ⅳの製造過程で発がん性のある化学物質が生成されると言われています。（参考サイト：ホワイトフード カラメル色素｜避けた方がよい添加物）
調べたところ、東京ボルシチではカラメルⅠが使われているとのこと（参考サイト：OKWAVE）。ホッとしました。ただカラメルⅠでもやはり気になるという方は、東京ボルシチは避けるのが無難です。
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スープストックは体に悪い？とうもろこしとさつま芋のスープの添加物
「とうもろこし」と「さつま芋」のバランスがよく、美味しいとうもろこしとさつま芋のスープ。
▶スープストックトーキョー冷凍はまずい？12種類の本音レビューと口コミ紹介
とうもろこしとさつま芋のスープは無添加です。
とうもろこしとさつま芋のスープ 原材料
牛乳（国内製造）、コーンペースト、さつま芋、クリーム、ソテーオニオン
（玉葱、菜種油）、食塩、澱粉、香辛料、（一部に乳成分・大豆を含む）
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スープストックは体に悪い？北海道産かぼちゃのスープの添加物
定番人気の北海道産かぼちゃのスープ。
▶スープストックトーキョー冷凍はまずい？12種類の本音レビューと口コミ紹介
北海道産かぼちゃのスープは無添加です。
北海道産かぼちゃのスープ 原材料
野菜（かぼちゃ、玉葱、人参）、牛乳（国内製造）、チキンブイヨン、ク
リーム、バター、食塩、香辛料、（一部に乳成分・鶏肉を含む
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スープストックは体に悪い？緑の野菜と岩塩のスープの添加物
実食してみて、野菜の甘さと岩塩のアクセントが気に入った緑の野菜と岩塩のスープ。
▶スープストックトーキョー冷凍はまずい？12種類の本音レビューと口コミ紹介
緑の野菜と岩塩のスープは無添加です。
緑の野菜と岩塩のスープ 原材料
野菜（玉葱（国産又は輸入）、キャベツ、大根、インゲン、赤ピーマン、
グリンピース、にんにく）、揚げズッキーニ、押麦、オリーブ油、岩塩、昆
布、大麦若葉、澱粉、香辛料
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スープストックは体に悪い？オニオンスープの添加物
スープの定番、オニオンスープ。
オニオンスープの原材料は3種類あります。詳細は引用元をご確認ください。
オニオンスープは無添加です。
オニオンスープ 原材料
ソテーオニオン（玉葱、バター、大豆油、乳脂肪）（国内製造）、ルー（小
麦粉、パーム油）、チキンブイヨン、醤油、オリーブ油、食塩、魚醤加工
品（いわし、鶏肉、食塩）、香辛料、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉を
含む）
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スープストックは体に悪い？ミネストローネの添加物
こちらも定番人気のミネストローネ。
我が家では主人が美味しいと気に入ってました。
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ミネストローネは無添加です。
ミネストローネ 原材料
トマト・ピューレーづけ（イタリア製造）、野菜（玉葱、人参、セロリ、にん
にく）、グリル野菜（ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン）、揚げナス
（ナス、パーム油、食塩）、米、トマトペースト、オリーブ油、食塩、香辛
料
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スープストックは体に悪い？東京参鶏湯の添加物
食欲のない時や風を引いた時に食べたくなる東京参鶏湯。
優しい味に生姜が効いていて大好きです。
▶スープストックトーキョー冷凍はまずい？12種類の本音レビューと口コミ紹介
東京参鶏湯は無添加です。
東京参鶏湯 原材料
鶏肉（ブラジル）、もち米、野菜（太葱、にんにく、生姜）、チキンブイヨ
ン、食塩、香辛料、高麗人参、（一部に鶏肉を含む）
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スープストックは体に悪い？酸辣湯の添加物
酸っぱくて辛くて、でもそのバランスがちょうどいい酸辣湯。
著者は初めて食べてすっかりハマってしまいました。
▶スープストックトーキョー冷凍はまずい？12種類の本音レビューと口コミ紹介
酸辣湯は無添加です。
酸辣湯 原材料
鶏肉（国産）、チキンブイヨン、豚肉、筍、片栗粉、りんご酢、醤油、味
噌、日本酒、大豆油、砂糖、食塩、ごま、ラー油、きくらげ、乾しいた
け、香辛料、（一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む）
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スープストックは体に悪い？白い野菜のミネストローネの添加物
ミネストローネといえば赤のイメージですが、こちらは白のミネストローネ。
西洋野菜、玉ねぎ、白いんげんなど白い野菜のうま味が凝縮されています。
白い野菜のミネストローネは無添加です。
白い野菜のミネストローネ 原材料
野菜（玉葱（国産又は輸入）、セロリ、じゃがいも、キャベツ、西洋ごぼ
う、にんにく、太葱）、根セロリピューレ、白いんげん豆、オリーブ油、チ
キンブイヨン、魚醤加工品（魚醤、昆布エキス、食塩、酵母エキス）、澱
粉、食塩、香辛料、（一部に鶏肉を含む）
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スープストックは体に悪い？とうもろこしとパプリカのチリビーンズスープの添加物
とうもろこしとパプリカのチリビーンズスープは無添加です。
とうもろこしとパプリカのチリビーンズスープ 原材料
野菜（玉葱（国産又は輸入）、ズッキーニ、コーン、キャベツ、パプリカ、
にんにく）、豆類（赤レンズ豆、ひよこ豆）、トマト・ピューレーづけ、根昆
布だし、酢漬け唐辛子、塩こうじ、オリーブ油、ルー（小麦粉、パーム
油）、食塩、片栗粉、香辛料、燻製唐辛子チリソース漬け、カレー粉、
醤油、（一部に小麦・大豆を含む）
引用元：Soup Stock Tokyo 冷凍食品 アレルギー・栄養成分・主要原材料の産地
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スープストックは体に悪い？生姜入り和風スープの添加物
生姜が入っていて身体が温まる冬にピッタリの生姜入り和風スープ。
寒い季節にピッタリですね。
生姜入り和風スープは無添加です。
生姜入り和風スープ 原材料
野菜（玉葱（国産）、白葱、キャベツ、しいたけ、人参、ごぼう）、鶏肉、
澱粉、生姜酢漬、チキンエキス、みりん、押麦、醤油、野菜エキス、大
豆油、乾燥昆布、食塩、香辛料、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）
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スープストックは体に悪い？赤いリボリータの添加物
リボリータはイタリアのトスカーナ地方の家庭料理。たっぷりの野菜とともにパンが煮込まれているのが特徴です。
赤いリボリータは無添加です。
赤いリボリータ 原材料
野菜（カボチャ、キャベツ、玉葱、じゃがいも、だいこん、人参、セロリ）、
白いんげん豆ペースト（国産製造）、トマト・ピューレーづけ、炒め野菜
ペースト（玉葱、人参、オリーブ油、セロリ）、野菜ブイヨン、スープベー
ス（じゃがいも、玉葱、大豆油）、オリーブ油、パン、食塩、コーンスター
チ、ガーリックピューレ、香辛料、（一部に乳成分・小麦を含む）
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スープストックは体に悪い？牛肉とトマトのハンガリー風スープの添加物
ハンガリー風の煮込み料理で牛肉とトマトのうま味がたっぷり、牛肉とトマトのハンガリー風スープ。
牛肉とトマトのハンガリー風スープは無添加です。
牛肉とトマトのハンガリー風スープ 原材料
野菜（玉葱（国産又は輸入）、パプリカ、人参、セロリ、にんにく）、牛
肉、トマト・ピューレーづけ、ひよこ豆、ワイン、大豆油、トマトペースト、
食塩、ビーフブイヨン、香辛料、澱粉、魚醤加工品（魚醤、昆布エキス、
食塩、酵母エキス）、（一部に牛肉・大豆を含む）
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スープストックは体に悪い？海老と玉子の淡雪スープの添加物
卵白をちらして淡雪をイメージした海老と玉子の淡雪スープ。
海老と玉子の淡雪スープは無添加です。
海老と玉子の淡雪スープ 原材料
玉葱（国産）、むき海老、卵白、食用油脂（なたね油、胡麻油）、野菜ブ
イヨン、チキンブイヨン、ジンジャーペースト、コーンスターチ、清酒、食
塩、砂糖、クリーム、酵母エキス、香辛料、（一部に卵・乳成分・えび・
ごま・鶏肉を含む）
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スープストックは体に悪い？鶏のポタージュ フレンチ仕立ての添加物
ステキなネーミングの鶏のポタージュ フレンチ仕立て。
残念ながら、著者は実食してみてちょっと口に合いませんでした。
▶スープストックトーキョー冷凍はまずい？12種類の本音レビューと口コミ紹介
鶏のポタージュ フレンチ仕立ては無添加です。
鶏のポタージュ フレンチ仕立て 原材料
牛乳（国内製造）、玉葱（国産）、水煮じゃがいも（じゃがいも（国産））、
鶏肉（国産）、ソテーオニオン（玉葱、大豆油）、マッシュルーム、植物
油脂、鶏レバー（国産）、小麦粉加工品（小麦粉、豚脂）、鶏かわ（国
産）、ゼラチン、食塩、チキンエキス（丸どり、醸造酢）、おろしにんにく、
醤油、香辛料、（一部に乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含
む）
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スープストックは体に悪い？豚トロのトマトストロガノフの添加物
豚トロのトマトストロガノフの原材料は2種類あります。詳細は引用元をご確認ください。
豚トロの甘味、トマトの酸味のバランスがよい豚トロのトマトストロガノフは無添加です。
豚トロのトマトストロガノフ 原材料
トマト・ピューレーづけ（イタリア製造）、野菜（玉葱、白菜、ごぼう、にん
にく）、豚肉、トマトペースト、ルー（小麦粉、パーム油）、オリーブ油、ゼ
ラチン、食塩、大豆油、チキンブイヨン、香辛料、魚醤加工品（魚醤、昆
布エキス、食塩、酵母エキス）、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチ
ンを含む）
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スープストックは体に悪い？揚げ茄子のラッサムの添加物
揚げ茄子のラッサムはスパイスの香りがする酸っぱいベジタリアンスープです。梅肉ペーストが入っているのが驚き。
揚げ茄子のラッサムは無添加です。
揚げ茄子のラッサム 原材料
トマト・ジュースづけ（イタリア製造）、揚げ茄子、ムング豆、菜種油、香
辛料、梅肉ペースト、トマトピューレ、にんにく、食塩、りんご酢、ガー
リックピューレ、香味油、コーンスターチ、砂糖、（一部にりんごを含む）
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スープストックは体に悪い？3種根菜のミネストローネの添加物
かつお節が使われている和風の3種根菜のミネストローネ。
原材料は2種類あります。詳細は引用元をご確認ください。
3種根菜のミネストローネは無添加です。
3種根菜のミネストローネ 原材料
野菜（玉葱、ごぼう、れんこん、大根、人参、セロリ、にんにく）、トマト・
ジュースづけ（イタリア製造）、米、オリーブ油、トマトペースト、ビーフブ
イヨン、食塩、ルー、かつお削りぶし粉末、魚醤加工品（魚醤、昆布エ
キス、食塩、酵母エキス）、香辛料、醸造酢、（一部に小麦・牛肉を含
む）
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スープストックは体に悪い？牡蠣のポタージュの添加物
牡蠣が美味しい季節はうま味たっぷりの牡蠣のポタージュが食べたくなります。
牡蠣のポタージュは無添加です。
牡蠣のポタージュ 原材料
牛乳（国内製造）、牡蠣、野菜（玉葱、セロリ、にんにく）、ワイン、クリー
ム、ルー（小麦粉、パーム油）、チキンブイヨン、オリーブ油、食塩、香
辛料、（一部に乳成分・小麦・鶏肉を含む）
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スープストックは体に悪い？生姜とオクラのミネストローネの添加物
オクラをはじめ9種類の野菜が入った生姜とオクラのミネストローネ。
いかにも体によさそう。
生姜とオクラのミネストローネは無添加です。
生姜とオクラのミネストローネ 原材料
野菜（玉葱（国産又は輸入）、キャベツ、生姜、オクラ、長芋、モロヘイ
ヤ、太葱、ごぼう、人参）、鶏肉、押麦、チキンブイヨン、魚醤加工品（魚
醤、昆布エキス、食塩、酵母エキス）、塩こうじ、日本酒、大豆油、食
塩、澱粉、豚脂、香辛料、（一部に大豆・鶏肉・豚肉・やまいもを含む）
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スープストックは体に悪い？きのことさつま芋のポタージュの添加物
きのこの風味たっぷりのきのことさつま芋のポタージュ。
ややうま味が足りないかな？と思うところもありますが、美味しいきのこスープです。
▶スープストックトーキョー冷凍はまずい？12種類の本音レビューと口コミ紹介
きのことさつま芋のポタージュは無添加です。
きのことさつま芋のポタージュ 原材料
牛乳（国内製造）、マッシュルーム、野菜（さつま芋、にんにく）、ソテー
オニオン（玉葱、菜種油）、チキンブイヨン、バター、大豆油、ビーフブイ
ヨン、食塩、香辛料、（一部に乳成分・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
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スープストックは体に悪い？トマトと鶏肉のシチューの添加物
たっぷりの野菜とミルクが入ったトマトと鶏肉のシチュー。
なおトマトと鶏肉のシチューは2種類あります。詳細は引用元をご確認ください。
トマトと鶏肉のシチューは無添加です。
トマトと鶏肉のシチュー 原材料
鶏肉(ブラジル）、トマト・ジュースづけ、野菜（玉葱、人参、セロリ、にん
にく）、牛乳、クリーム、米、チキンブイヨン、トマトペースト、オリーブ
油、澱粉、食塩、香辛料、（一部に乳成分・えび・鶏肉を含む）
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スープストックは体に悪い？きのこと牛蒡のホワイトシチューの添加物
3種類のきのこと鶏ひき肉を香ばしくソテーし、ベシャメルソースと西京味噌を合わせて濃厚な旨みたっぷりのホワイトシチューに仕上げたきのこと牛蒡のホワイトシチュー。
きのこと牛蒡のホワイトシチューは無添加です。
きのこと牛蒡のホワイトシチュー 原材料
牛乳（国内製造）、野菜（さつま芋、ごぼう）、ベシャメルソース（牛乳、
小麦粉、その他）、きのこ（ぶなしめじ、マッシュルーム）、鶏肉、ルー
（小麦粉、パーム油）、米味噌、マッシュルームソース、魚醤加工品（い
わし、鶏肉、食塩）、食塩、乾しいたけ、大豆油、澱粉、香辛料、（一部
に乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
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スープストックは体に悪い？野菜と大麦のビーフスープの添加物
キャベツやニンジンなど野菜と大麦、牛肉を煮込んだ野菜と大麦のビーフスープ。
野菜と大麦のビーフスープは無添加です。
野菜と大麦のビーフスープ 原材料
野菜(キャベツ（国産）、人参、玉葱、セロリ、にんにく)、牛肉、押麦、粒
麦、ビーフブイヨン、オリーブ油、豚脂、食塩、チキンブイヨン、大豆油、
醤油、香辛料、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
スープストックは体に悪い？黒胡麻の麻辣スープの添加物
辛味と黒ゴマのコクが味わえる黒胡麻の麻辣スープ。
黒胡麻の麻辣スープは無添加です。
黒胡麻の麻辣スープ 原材料
野菜（玉葱、長葱、赤ピーマン、にら）、味付け豚肉（豚肉、香辛料）（ア
メリカ製造）、ヤングコーン水煮、食用油脂（胡麻油、菜種油）、練黒胡
麻、カシューナッツペースト、ジンジャーペースト、コーンスターチ、醤
油、チキンエキス、食塩、砂糖、ポークエキス、ガーリックピューレ、干し
椎茸、香辛料、醸造酢、すり黒胡麻、（一部に小麦・カシューナッツ・ご
ま・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
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スープストックは体に悪い？台湾風豚肉と白菜のスープの添加物
台湾風豚肉と白菜のスープは豚肉、白菜、大根のうま味ときくらげの食感が味わえる中華スープ。
台湾風豚肉と白菜のスープは無添加です。
台湾風豚肉と白菜のスープ 原材料
野菜（白菜（国産）、大根、玉葱、長葱、にんにく、生姜）、豚肉、醤油、
澱粉、塩こうじ、豚脂、魚醤加工品（魚醤、昆布エキス、食塩、酵母エ
キス）、チキンブイヨン、食塩、砂糖、香辛料、乾きくらげ、（一部に小
麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
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スープストックは体に悪い？イタリア産完熟トマトのクリームポタージュの添加物
どんな味か気になって実食したイタリア産完熟トマトのクリームポタージュ。
著者は少しトマトの酸味が強いかな、と感じました。
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イタリア産完熟トマトのクリームポタージュは無添加です。
イタリア産完熟トマトのクリームポタージュ 原材料
トマト・ジュースづけ（イタリア製造）、トマトピューレー（イタリア製造）、
クリーム、オニオンソテー、砂糖、オリーブ油、食塩、コーンスターチ、
ガーリックピューレ、香辛料、（一部に乳成分を含む）
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スープストックは体に悪い？塩糀と生姜のチャウダーの添加物
キャベツ、さつま芋、ごぼうや鶏肉などが入った塩糀と生姜のチャウダー。
塩糀で和風テイストに。
塩糀と生姜のチャウダーは無添加です。
塩糀と生姜のチャウダー 原材料
野菜（玉葱、キャベツ、さつま芋、ごぼう、れんこん、生姜、にんにく）、
牛乳（国内製造）、ルー（小麦粉、パーム油）、鶏肉、塩こうじ、澱粉、チ
キンブイヨン、米みそ、魚醤加工品（魚醤、昆布エキス、食塩、酵母エ
キス）、大豆油、食塩、豚脂、香辛料、醸造酢、（一部に乳成分・小麦・
大豆・鶏肉・豚肉を含む）
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スープストックは体に悪い？北海道産とうもろこしと鶏肉のシチューの添加物
とうもろこしのおいしさが感じられる北海道産とうもろこしと鶏肉のシチュー。
北海道産とうもろこしと鶏肉のシチューは無添加です。
北海道産とうもろこしと鶏肉のシチュー 原材料
鶏肉（ブラジル）、牛乳、コーンペースト、クリーム、さつま芋、チキンブ
イヨン、ルー（小麦粉、パーム油）、マッシュルームソース、ソテーオニ
オン（玉葱、菜種油）、食塩、澱粉、香辛料、（一部に乳成分・小麦・え
び・牛肉・大豆・鶏肉を含む）
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スープストックは体に悪い？ブラウンシチューの添加物
シチューの定番、ブラウンシチュー。
ブラウンシチューにはカラメル色素が入っていました。
東京ボルシチと同じく、気になる方は避けるのが無難です。
ブラウンシチュー 原材料
牛肉（オーストラリア）、ソテー野菜[野菜（玉葱、人参、セロリ、にんに
く）、牛脂、菜種油]、牛乳、クリーム、トマトペースト、ルー（小麦粉、
パーム油）、チーズ、ビーフブイヨン、食塩、バター、チキンブイヨン、醤
油、香辛料、澱粉 / カラメル色素、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆・
鶏肉を含む）
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【2025年1月】スープストックは体に悪い？30商品の添加物を調査 まとめ
この記事ではSoup Stock Tokyoの31スープの添加物を調査しました。
もう一度まとめますと調査した31種類のうち、添加物（カラメル色素）が使われていたのは以下の2種類。
・東京ボルシチ
・ブラウンシチュー
他の29種類は無添加でした。
- オマール海老のビスク
- とうもろこしとさつま芋のスープ
- 北海道産かぼちゃのスープ
- 緑の野菜と岩塩のスープ
- オニオンスープ
- ミネストローネ
- 東京参鶏湯
- 酸辣湯
- 白い野菜のミネストローネ
- とうもろこしとパプリカのチリビーンズスープ
- 生姜入り和風スープ
- 赤いリボリータ
- 牛肉とトマトのハンガリー風スープ
- 海老と玉子の淡雪スープ
- 鶏のポタージュ フレンチ仕立て
- 豚トロのトマトストロガノフ
- 揚げ茄子のラッサム
- 3種根菜のミネストローネ
- 牡蠣のポタージュ
- 生姜とオクラのミネストローネ
- きのことさつま芋のポタージュ
- トマトと鶏肉のシチュー
- きのこと牛蒡のホワイトシチュー
- 野菜と大麦のビーフスープ
- 黒胡麻の麻辣スープ
- 台湾風豚肉と白菜のスープ
- イタリア産完熟トマトのクリームポタージュ
- 塩糀と生姜のチャウダー
- 北海道産とうもろこしと鶏肉のシチュー
ほとんどの商品は無添加でギフトにも安心と分かり、ホッとしました。
ホームページを見ても、Soup Stock Tokyoは全ての商品の原材料を開示しているなど、食の安心・安全にとても配慮されて作られていることが分かります。
なるべく余計なものを加えずに素材本来の味・風味を大切にしているところも嬉しいです。
出産祝いや快気祝いにも人気のSoup Stock Tokyoのスープ、ぜひお試しください☆
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